Yerel Üretim KültürüZeytin Hikâyeleri
Zeytinin Bayır’daki günlük yaşamla kurduğu bağ.
Zeytin ve zeytinyağı, Bayır’ın üretim kültüründe özel bir yere sahiptir. Yağhanenin hikâyesi, köylerin emeği ve kuşaklar boyunca aktarılan üretim bilgisiyle birlikte şekillenmiştir.